Aprikosen (getrocknet, hell)

Getrocknete Aprikosen verfügen über eine Vielzahl von Mineralstoffen, bis zu fünfmal mehr als frische. Kombiniert mit ihrer leckeren Süße sind Aprikosen die perfekte Leckerei für zwischendurch.

Aprikosen kommen ursprünglich aus Nordchina und wurden von den Römern nach Europa gebracht, wo sie lange Zeit als Aphrodisiakum galten. Heute sind die Sträucher oder kleinen Bäume vor allem im Mittelmeerraum, besonders in der Türkei zu finden. Aprikosen enthalten Karotinoiden, eine Vorstufe des Vitamin A, und viele weitere Vitamine wie zum Beispiel Vitamin B5, Folsäure, Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium und Zink.

Herkunft: Türkei

Beschreibung : getrocknete und geschwefelte Aprikosen

Zutaten: 99,8 % Aprikosen, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid

Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Aussehen: reife, gelbe bis orange Früchte

Geruch : arteigen, fruchtig, süß, aromatisch, ohne Fremdgeruch

Geschmack: arteigen, süß, nach Aprikose, ohne Fremdgeschmack

Konsistenz: arteigen

Allergene:

Bitte beachte, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g)

Energie (in kJ): 1057
Energie (in kcal): 252
Fett: 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,06 g
Kohlenhydrate: 60 g
- davon Zucker: 43 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiss: 2,7 g
Salz: 0 g