Maracuja (Passionsfrucht, getrocknet)

Passionsfrucht und Maracuja sind die Früchte zweier Sorten der Passionsblume. Die dunkelrote, im reifen Zustand leicht runzlige Schale der Passionsfrucht umgibt zahlreiche in orange-gelbem Fruchtfleisch eingebettete Samen. Letztere sind angenehm knusprig und sorgen zusammen mit dem süß-sauren Aroma für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Das Fruchtfleich der Passionsfrucht ist sehr aromatisch und getrocknet ideal zum Knabbern, für Müsli und Desserts geeignet.

Herkunft: Brasilien

Beschreibung: kleine fruchtige Würfel aus Passionsfrucht- und Apfelpüree

Zutaten: 58 % Passionsfrucht, 38,8 % Apfel, 2,2 % Apfelsaftkonzentrat, Reismehl, Passionsfruchtaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure

Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Aussehen: hell- bis dunkelgelbe, Passionsfruchtwürfel mit Reismehlbesatz

Geruch: arteigen, fruchtig, süß, ohne Fremdgeruch

Geschmack: arteigen, fruchtig, süß, säuerlich, ohne Fremdgeschmack

Konsistenz: weich bis fest

Allergene:

Bitte beachte, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g)

Energie (in kJ): 1464
Energie (in kcal): 350
Fett: 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 84,3 g
- davon Zucker: 54,9 g
Ballaststoffe: 11,9 g
Eiweiss: 1,4 g
Salz: 0,02 g