Ananasstücke (getrocknet, kandiert)

Ananasstücke getrocknet & kandiert – fruchtig-süß aus Thailand

Unsere getrockneten Ananasstücke aus Thailand sind kandiert und bereits in praktische Stücke geschnitten. Sie enthalten 53 % Ananas und verbinden den charakteristischen fruchtig-aromatischen Geschmack der Ananas mit einer ausgeprägten Süße.

Die kandierten Ananasstücke werden im 1/8-Schnitt aus Ananasringen hergestellt und sind dadurch direkt zum Naschen und Weiterverarbeiten geeignet. Mit ihrer weich bis festen Konsistenz passen sie zu Trockenfruchtmischungen, Backwaren und Desserts, können aber ebenso als süß-fruchtige Komponente in exotischen Gerichten eingesetzt werden.

Was zeichnet unsere kandierten Ananasstücke aus?

• 53 % Ananas
• getrocknet und gezuckert
• praktische Stücke im 1/8-Schnitt
• fruchtig-aromatischer Ananasgeschmack
• ausgeprägt süß
• weich bis fest im Biss
• direkt zum Naschen oder Weiterverarbeiten
• Herkunft aus Thailand

Wie schmecken getrocknete Ananasstücke?

Die kandierten Ananasstücke schmecken fruchtig, aromatisch und süß nach Ananas. Durch die Zuckerung entsteht ein ausgeprägt süßer Trockenfrucht-Snack, bei dem das typische Ananasaroma weiterhin deutlich wahrnehmbar ist.

Sind die getrockneten Ananasstücke gezuckert?

Ja. Die Ananasstücke sind gezuckert beziehungsweise kandiert. Laut Zutatenliste enthalten sie 53 % Ananas und 46 % Zucker sowie Citronensäure als Säuerungsmittel. Sie sind daher nicht mit getrockneter Ananas natur ohne Zuckerzusatz zu verwechseln.

Was bedeutet 1/8-Schnitt bei Ananasstücken?

Die getrockneten Ananasstücke werden aus Ananasringen geschnitten. Beim 1/8-Schnitt werden die Ringe in kleinere Stücke geteilt. Dadurch erhält man handliche Ananasstücke, die direkt gegessen oder ohne zusätzliches Zerkleinern für viele Rezepte verwendet werden können.

Wofür kann man kandierte Ananasstücke verwenden?

Durch ihre bereits geschnittene Form sind die getrockneten Ananasstücke besonders unkompliziert zu verwenden. Sie eignen sich sowohl zum direkten Naschen als auch als fruchtig-süße Zutat.

• pur als süßer Ananas-Snack
• für Trockenfrucht- und Nussmischungen
• zum Backen von Kuchen und Gebäck
• für Desserts und Süßspeisen
• als Topping für Frühstück und Desserts
• für exotische Reisgerichte
• als süß-fruchtige Komponente in herzhaften Gerichten

Was ist der Unterschied zwischen Ananasstücken und Ananasringen?

Der wesentliche Unterschied liegt in der Form. Diese Ananasstücke werden im 1/8-Schnitt aus Ringen hergestellt und sind bereits in kleinere Portionen geteilt. Ganze Ananasringe eignen sich dagegen beispielsweise zum direkten Servieren oder Dekorieren. Die Stücke sind besonders praktisch, wenn die getrocknete Ananas direkt genascht, gemischt oder in Rezepten weiterverarbeitet werden soll.