Cashewkerne (geröstet, mit "Tellicherry-Pfeffer")

Cashewkerne mit Tellicherry-Pfeffer – geröstet & würzig

Unsere Cashewkerne mit Tellicherry-Pfeffer verbinden knackig geröstete Cashews mit einer herzhaften Tellicherry-Pfeffer-Würzmischung. Der nussige Geschmack der Cashewkerne trifft dabei auf Pfeffer, Meersalz, Zwiebeln und eine feine Zitrusnote.

Die würzigen Cashews bestehen zu 92 % aus Cashewkernen. Die Cashews stammen aus Vietnam und werden in Deutschland verarbeitet. Eine aromatische Alternative zu klassisch gesalzenen Cashewkernen für alle, die beim Knabbern etwas mehr Würze bevorzugen.

Was zeichnet unsere Cashewkerne mit Tellicherry-Pfeffer aus?

• 92 % Cashewkerne
• geröstet und gewürzt
• mit Tellicherry-Pfeffer-Würzmischung
• mit Pfeffer, Meersalz und Zwiebeln
• mit Zitronensaftpulver und Pfefferöl verfeinert
• knackige Konsistenz
• ganze und vereinzelt halbe Cashewkerne
• Cashews aus Vietnam, verarbeitet in Deutschland

Wie schmecken Cashewkerne mit Tellicherry-Pfeffer?

Die gerösteten Cashewkerne schmecken nussig und deutlich würziger als klassische Cashews. Die Würzmischung kombiniert Tellicherry-Pfeffer mit Meersalz, Zwiebeln und weiteren würzigen Komponenten. Zitronensaftpulver ergänzt die Mischung um eine feine säuerlich-frische Nuance.

Was ist Tellicherry-Pfeffer?

Tellicherry-Pfeffer ist eine hochwertige Sortierung schwarzen Pfeffers aus Indien. Die Bezeichnung steht für besonders große, ausgereifte Pfefferbeeren, die für ihr ausgeprägtes Pfefferaroma geschätzt werden. Bei diesen Cashewkernen wird Tellicherry-Pfeffer in einer abgestimmten Würzmischung eingesetzt.

Sind die Cashewkerne nur mit Pfeffer gewürzt?

Nein. Die Cashewkerne werden mit einer Tellicherry-Pfeffer-Würzmischung verfeinert. Diese enthält neben Pfeffer unter anderem Meersalz, Zwiebeln, Zitronensaftpulver und Pfefferöl. Dadurch entsteht eine komplexere Würzung als bei Cashews, die lediglich mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden.

Wofür eignen sich Cashewkerne mit Tellicherry-Pfeffer?

Die würzigen Pfeffer-Cashews sind vor allem als herzhafter Knabbersnack gedacht. Durch ihre kräftigere Würzung eignen sie sich außerdem hervorragend als Bestandteil einer abwechslungsreichen Nussauswahl.

• pur zum Knabbern
• als herzhafter Snack
• für Nussmischungen
• zu Käse und herzhaften Kleinigkeiten
• als würziger Begleiter bei geselligen Abenden
• grob gehackt als Topping für Salate und Bowls

Was ist der Unterschied zu gerösteten und gesalzenen Cashewkernen?

Klassisch geröstete und gesalzene Cashews werden hauptsächlich durch ihre Salznote geprägt. Diese Variante erhält durch die Tellicherry-Pfeffer-Würzmischung einen wesentlich würzigeren und pfeffrigeren Charakter und bietet damit eine aromatischere Alternative zum klassischen Cashew-Snack.