Erdbeeren (gefriergetrocknet)

Erdbeeren gefriergetrocknet – ganze Früchte & 100 % Erdbeere

Unsere gefriergetrockneten Erdbeeren bestehen zu 100 % aus Erdbeeren und kommen ohne weitere Zutaten aus. Die ganzen Früchte werden gefriergetrocknet und erhalten dadurch ihre charakteristische knusprige Konsistenz und ihr intensives Erdbeeraroma.

Geschmacklich verbinden die gefriergetrockneten Erdbeeren eine fruchtige Erdbeernote mit einer angenehmen Säure. Sie können direkt geknabbert oder vielseitig zum Verfeinern von Frühstück, Desserts und Backwaren verwendet werden.

Was zeichnet unsere gefriergetrockneten Erdbeeren aus?

• 100 % Erdbeeren
• ganze gefriergetrocknete Früchte
• ohne weitere Zutaten
• ohne Zuckerzusatz*
• aromatisch und fruchtig
• angenehm säuerliche Note
• knusprige Konsistenz

Wie schmecken gefriergetrocknete Erdbeeren?

Gefriergetrocknete Erdbeeren schmecken intensiv fruchtig nach Erdbeere und besitzen eine charakteristische säuerliche Note. Durch ihre trockene, knusprige Konsistenz unterscheiden sie sich deutlich von weichen, klassisch getrockneten Früchten.

Was bedeutet gefriergetrocknet?

Bei der Gefriertrocknung wird den zuvor gefrorenen Früchten unter Vakuum ein großer Teil des Wassers entzogen. Dadurch entsteht die für gefriergetrocknete Früchte typische leichte und knusprige Konsistenz. Gleichzeitig bleiben Form und charakteristisches Fruchtaroma gut erhalten.

Sind die gefriergetrockneten Erdbeeren gezuckert?

Nein, die gefriergetrockneten Erdbeeren bestehen ausschließlich aus Erdbeeren. Es wird kein Zucker als zusätzliche Zutat verwendet. Der in den Nährwertangaben ausgewiesene Zucker ist Bestandteil der Frucht.

Wofür kann man gefriergetrocknete Erdbeeren verwenden?

Die ganzen gefriergetrockneten Erdbeeren können direkt gegessen oder für zahlreiche süße Anwendungen verwendet werden. Besonders praktisch: Sie bringen Erdbeergeschmack und eine knusprige Komponente zusammen.

• pur als knuspriger Fruchtsnack
• für Müsli, Granola und Porridge
• als Topping für Joghurt und Bowls
• für Desserts und Eis
• zum Backen und Dekorieren
• für Schokolade und Pralinen
• zerkleinert als fruchtiges Topping

Was ist der Unterschied zwischen gefriergetrockneten und getrockneten Erdbeeren?

Der auffälligste Unterschied liegt in der Konsistenz. Gefriergetrocknete Erdbeeren sind leicht und knusprig, während konventionell getrocknete Früchte häufig weicher und zäher sind. Unsere Variante wird als ganze gefriergetrocknete Erdbeere angeboten und enthält keine weiteren Zutaten.

*Enthält von Natur aus Zucker.