Erdbeeren (gefriergetrocknet)

Das leckere, natürliche Erdbeeraroma kommt besonders beim Verzehr getrockneter Erdbeeren zum Beispiel im Müsli, Joghurt oder als Snack zwischendurch zur Geltung. Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen und wachsen in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel. Auf dem Speiseplan standen die Erdbeeren schon in der Steinzeit, bei denen eigentlich nur die kleinen gelben Samen auf der Oberfläche als Früchte zu bezeichnen sind. Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen oder Zitronen und sind reich an Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.

Herkunft: Ägypten, China, Marokko, Peru, Polen, Spanien, Türkei

Beschreibung: ganze gefriergetrocknete Erdbeeren

Zutaten: Erdbeeren

Lagerung: kühl (<10 °C), trocken und dunkel

Aussehen: hellrote bis dunkelrote Erdbeeren

Geruch: aromatisch, fruchtig, nach Erdbeere, ohne Fremdgeruch

Geschmack: säuerlich, fruchtig, nach Erdbeere, ohne Fremdgeschmack

Konsistenz: arteigen, knusprig

Allergene:

Bitte beachte, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g)

Energie (in kJ): 1386
Energie (in kcal): 323
Fett: 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 50,9 g
- davon Zucker: 50 g
Ballaststoffe: 15,1 g
Eiweiss: 7,6 g
Salz: 0,03 g