Mango (getrocknet, Natur, mit Mangosaft)

Mangos gehören zu den beliebtesten tropischen Früchten. Die bis zu zwei Kilogramm schwere Mango hat eine dünne, glatte Schale und ist grün bis gelb und rot. Das Fruchtfleisch hat einen leckeren, stark aromatisch-süßlichen Duft und Geschmack. Während die Mango im frischen Zustand meistens sehr faserig ist, ist dies im getrockneten Zustand kaum noch spürbar.

Die Mango ist die Obstart mit dem größten Vitamin-A-Gehalt und enthält neben anderen wertvollen Vitaminen und Mineralien auch eiweißspaltende Enzyme, Zitronensäure und verwandte Verbindungen.

Herkunft: Thailand

Beschreibung: getrocknete Mangoscheiben, ungeschwefelt 

Zutaten: Mango im eigenen Saft

Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Aussehen: gelb-bräunliche bis orange Mangoscheiben

Geruch: arteigen, süß, ohne Fremdgeruch

Geschmack: aromatisch, fruchtig, süß, nach Mango, ohne Fremdgeschmack

Konsistenz: weich bis bissfest

Allergene:

Bitte beachte, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g)

Energie (in kJ): 1529
Energie (in kcal): 366
Fett: 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g
Kohlenhydrate: 88,1 g
- davon Zucker: 46,3 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiss: 1,1 g
Salz: 0,08 g