Pomelo Streifen (getrocknet)

Pomelo ähnelt im Aufbau der Zitrone oder Pampelmuse: Unter der gelb-grünlichen Oberfläche findet sich bei der Pomelo das schmackhafte, hellgelb- bis rosafarbene Fruchtfleisch.

Der süß-säuerliche Geschmack der Pomelo erfrischt und belebt, wobei die angenehme Süße nach der Trocknung überwiegt. Pomelos sind reich an Vitamin C und daher eine echte Alternative zu den übrigen Zitrusfrüchten. Getrocknet schmecken Pomelos hervorragend im Müsli oder Quark, als Nachspeise oder belebender Snack.

Herkunft: Thailand

Beschreibung: Pomeloschale in Streifen getrocknet, gezuckert, geschwefelt

Zutaten: 52,8% Pomeloschale, 46%, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid

Lagerung: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Aussehen: halbrunde, weiße Streifen mit gelbgrünem Rand

Geruch: arteigen, leicht säuerlich, ohne Fremdgeruch

Geschmack: bittersüß, sauer, nach Pomelo, ohne Fremdgeschmack

Konsistenz: trocken, bissfest

Allergene:

Bitte beachte, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte: (in 100g)

Energie (in kJ): 1465
Energie (in kcal): 350
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 87 g
- davon Zucker: 79 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiss: 0 g
Salz: 0,45 g